Unsere Reisen umfassen je nach Programm und
Leistungsumfang unterschiedliche Mahlzeiten.
Das Frühsück im Hotel ist fast täglich inklusive. Doch
nicht in allen Hotels wird ein europäisches Frühstück
angeboten. Sie sollten sich also unter anderem auch auf
chinesische Dampfkuchen, Reissuppe und Sojamilch gefasst
machen.
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Das chinesische Mittag – und Abendessen ist in
der Regel sehr umfangreich. Normalerweise werden Ihnen
4-5 verschiedene Gerichte
( für 2-3 Personen) serviert,
von denen alle Beteiligten essen können. Zusätzlich wird
jedem ein Schälchen Reis sowie Bier oder Softdrinks und
Tee gereicht.
Wenn Sie Wasser trinken wollen, so gilt in China: nie
direkt aus dem Hahn trinken! In den Hotels wird Ihnen
unbegrenzt und kostenlos abgekochtes Wasser zur
Verfügung gestellt. Wenn Sie nach abgekochtem Wasser
fragen wollen, sollten Sie auf chinesisch um Kai Shui
bitten.
Desweiteren sollten Sie aus gesundheitlichen Gründen mit
Speiseeis und rohem Gemüse vorsichtig umgehen. Und auch
bei Obst ist Vorsicht angebracht. Verzichten Sie lieber
auf die am Strassenrand angebotenen geschälten Früchte
und kaufen Sie sich frische, die Sie selber waschen und
schälen! |
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Lassen Sie es sich dennoch nicht entgehen, an einem der
Straßenstände eine der vielen Leckereien zu probieren.
Was frisch gekocht oder gebraten ist, ist in der Regel
völlig unbedenklich! Und in jedem Fall werden Sie hier
das ein oder andere kulinarische Erlebniss geniessen!
Den Gebrauch der Essstäbchen erlernen Sie schnell.
Dennoch wird in den meisten Restaurants auf Wunsch auch
Messer und Gabel gereicht.
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