Geniessen Sie die Bandbreite der
vielfältigen Esskultur in Wuzhen. Zwei grosse und viele
kleine Restaurants in verschiedenen Preiskategorien
kümmern sich um Ihr leibliches Wohl. Darüber hinaus gibt
es kleine Imbisse und landesfremde Küche, um jeden
Gaumen zu befriedigen.
Tong An Restaurant
Das TongAn Restaurant hat 500 Sitzplätze
und 17 kleine Räume für ein traditionelles chinesisches
Essen. Das schön eingerichtete Restaurant liegt direkt
am See.
Auf der Speisekarte stehen lokale
Gerichte mit frischen Fischen und Krebsen aus dem
hiesigen Fluss.
Die Zutaten sind alle frisch und geben
eine Fülle von Aromen aus der Provinz wieder.
Adresse: TongAn Hotel
Splendid Restaurant
Das hochwertige Restaurant, das direkt am
Splendid Clubhaus gelegen ist, hat einen Gastraum mit
150 Plätzen und 6 luxuriöse private Speiseräume.
Das Restaurant hat ein aussergewöhnliches Küchenteam und
arbeitet mit frischen lokalen Zutaten und
charakteristischen Speisen aus anderen Gebieten. Die
erstklassigen Kochkünste machen das Restaurant zur
perfekten Wahl, wenn es um exklusive Bankette geht.
Adresse: 322 Xizha Dajie
Teppanyaki im Wasserhaus
Dieses Spezialrestaurant mit 40 Plätzen
im TonAn Hotel ist auch für externe Gäste geöffnet.
Die Speisen werden mit frischen Zutaten
in guter Manier zubereitet.
Das Restaurant befindet sich direkt auf
dem See und eröffnet eine tolle Aussicht auf das Wasser.
In den kleinen Speiseräumen, die durch einen Steg über
dem See verbunden sind, können die Gäste unter ihrem
Tisch das blaue Wasser sehen.
Adresse: TongAn Hotel
Restaurant am Wassermarkt
Das Restaurant liegt auf der Ostseite der
Brücke in der Xizha Dajie, gegenüber vom Wassermarkt.
Auf einer Fläche von 140 qm bietet das Restaurant über
60 Sitzplätze. Angeboten werden hier hauptsächlich Tee
und kantonesisches Gebäck, Frühstück, Eintöpfe und
Porridge, Nudeln und Reis.
Die Gerichte werden schnell serviert und
sind einwandfrei.
Das Restaurant liegt zu beiden Seiten am
Fluss und die Gäste sollten sich den Blick auf’s Wasser
hier nicht entgehen lassen.
Adresse: Auf der TongAn-Insel
Houshixiang Speisesaal
Der Houshixiang Speisesaal liegt direkt
an der westlichen Bushaltestelle für Ausflugsbusse. Es
richtet sich hauptsächlich an grössere Touristengruppen,
aber bewirtet mittlerweile auch einzelne Touristen. Das
saubere und geräumige Restaurant ist von vielen hohen
Bäumen umgeben und die strengen Hygieneregelungen stellt
sicher, dass das Essen keimfrei und gesund ist. Das
Restaurant hat Platz für 350 Gäste.
Im Restaurant gibt es auch einen Bereich für
landesfremde Reisegruppen.
Adresse: 11 Houshi Xiang
Ziye Restaurant
Das Restaurant liegt im zweiten Stock des
Westflügels des Ziye Hotels. Es verfügt über 8 kleine
Speiseräume und einen Gastraum mit 400 Plätzen.
Es ist ordentlich, bietet guten Service
und verarbeitet frische Zutaten zu typischen Gerichten
aus Jiangnan.
Empfehlungen:
Ziye Yipinxian: Fisch und Hammelfleisch,
die in der Kombination ihren starken Geruch aufheben und
zusammen sehr gut schmecken.
Naürlich wird nur Hammelfleisch aus
Wuzhen und Karpfen aus dem hiesigen Fluss zubereitet.
Weisse Jade-Flussgarnelen: Hier gefangene Garnelen
werden mit Tofu in einem Bambuskorb gedämpft, was das
Gericht sehr zart macht.
Huhn im irdenen Topf gekocht: Einheimisches Geflügel
wird mit Krabben, Garnelen und Fischbällchen in Brühe
gekocht und dann in einem irdenen Topf weiter
eingekocht. Dieses Gericht ist sehr schmackhaft und
besonders nährreich im Winter.
Fischköpfe in der Kasserolle: Dieses Gericht besteht
hauptsächlich aus Karpfenköpfen, die mit Gelee, Pilzen,
Bambussprossen und frischen Sojabohnen gekocht werden.
Es riecht leicht süsslich und ist ein typisches Gericht
im Wasserdorf.
Adresse: 3 Ziye Lu
Hanlin Restaurant
Das Restaurant befindet sich zentral in
Dongzha und hat neben 5 kleinen Speiseräumen Platz für
400 Gäste. Das Ambiente ist historisch, es finden sich
viele typisch chinesische Merkmale und die Küche
besticht durch lokale Aromen.
Adresse: Westlich der Taiping-Brücke in Dongzha.
